سیب زمینی سوخاری
+ نوشته شده در دوشنبه بیست و دوم مهر ۱۳۹۲ ساعت 23:16 توسط خانوم خونه
|
کیک اسفنجیش 8 تخم مرغیه که سه قسمتش کردم و بین هر دو قسمت
خامه و موز و گردو خرد شده مالیدم.
دیواره اش رو خامه کشی کردم و روش گاناش ریختم و روی گاناش رو با
ترافل کاکائویی و خامه تزئین کردم.


غذاهایی که از مواد با رنگدانه های مختلف خصوصا بنفش تهیه میشوند برای جلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار مفیدند و پوست بادمجان از آن دسته موادی است که دارای رنگدانه بنفش است و غالبا به عنوان مواد زائد دور ریخته میشود و از لیست برنامه غذایی خانواده خارج است،لذا با تهیه این ترشی میتوانید این ماده مفید را به سبد غذایی خانواده برگردانید.
طرز تهیه در ادامه مطلب